Сковорода — незаменимая вещь на кухне. Но со временем на ней появляется толстый слой жира, нагара и грязи. Особенно это касается внешней части — она темнеет, липнет и портит настроение каждый раз, когда берешь ее в руки. Но не все так плохо. Есть несколько простых, доступных и недорогих способов вернуть сковороде чистый вид.

Горячей водой — сразу после приготовления

Это лучшая профилактика. Как только сняли еду — не откладывайте мытье. Залейте сковороду горячей водой, добавьте каплю средства для мытья посуды и оставьте на 10 минут. Жир еще не успел застыть, поэтому легко смоется обычной губкой.

Сода + вода — классика, которая не подводит

Сделайте кашицу из соды и воды. Нанесите ее на загрязненную поверхность и оставьте на 30 минут. Затем потрите жесткой стороной губки или щеткой. Сода разъедает жир и помогает без труда его снять.

Читайте также: Этот рис с лососем и лимонным соусом заставит тебя влюбиться в домашнюю кухню

Уксус + сода — эффективная пара

На влажную сковороду насыпьте соду, а сверху полейте уксусом. Смесь начнет шипеть — это нормальная реакция. Оставьте ее на 15–20 минут. Затем пройдитесь губкой или щеткой. Этот метод подходит даже для старого нагара на дне сковороды.

Горчичный порошок

Если не хотите пользоваться химией — возьмите сухую горчицу. Она прекрасно разъедает жир. Посыпьте горчичный порошок на влажную сковороду, оставьте на 10–15 минут, потрите губкой и смойте теплой водой.

Лимонная кислота

Особенно хорошо работает против застарелого жира. Разведите 1 столовую ложку лимонной кислоты в полстакана горячей воды и вылейте на сковороду. Оставьте на полчаса. Затем легко протрите губкой.

Соль + немного воды

Еще один простой лайфхак — обычная поваренная соль. Она абразивная, но не царапает покрытие. Нанесите ее на увлажненную поверхность и потрите. Хорошо снимает свежий жир и легкий нагар.

Полезные советы:

Никогда не мойте горячую сковороду холодной водой — она может треснуть.

Не используйте металлические щетки, особенно для сковородок с антипригарным покрытием.

Чтобы жир не скапливался, мойте сковороду сразу после использования.

Раз в месяц устраивайте ей банный день — с содой, уксусом или лимонной кислотой.

Чистая сковорода — это не только приятно, но и безопасно. Пища не пригорает, не имеет посторонних запахов и выглядит аппетитнее.