Иногда хочется чего-нибудь сладкого, но совсем нет желания стоять у плиты или включать духовку. В такие моменты на помощь приходят быстрые десерты с минимумом ингредиентов. Один из таких – это клубничный десерт со сливками в стакане. Он не только вкусный, но и выглядит очень аппетитно.

Что нужно:

Свежая клубника – 300 г

сливки 30% – 200 мл

сахар – 2–3 ст. ложки (по вкусу)

печенье или бисквит – 100 г

немного ванили (по желанию)

Читайте также: Советы для мужчин: образ для свидания

Как приготовить:

Подготовь клубнику.
Клубнику хорошо промой под холодной водой, удали хвостики. Часть ягод нарежь на кусочки, а часть оставь целыми для украшения. Если хочешь, можно немного присыпать их сахаром и оставить на несколько минут, чтобы пустили сок.

Взбей сливки.
Охлажденные сливки взбей миксером до пышной массы. Когда сливки начнут густеть, добавь сахар и немного ванили. Продолжай взбивать еще несколько минут, пока не получишь густую и нежную массу.

Подготовь печенье.
Печенье измельчи руками или с помощью блендера. Можно использовать обычное песочное печенье, галеты или даже остатки бисквита.

Собираем десерт.
Возьми прозрачные стаканы или креманки. На дно выложи слой измельченного печенья. Затем – слой клубники, сверху – сливки. Повтори слои еще раз: печенье, клубника, сливки.

Завершить десерт можно целыми ягодами или натертым шоколадом. Если у тебя есть мята – она тоже красиво смотрится сверху.

Охлади.
Десерт можно подавать сразу или поставить в холодильник на 15–30 минут. Он станет еще вкуснее, когда немного настоится.

Почему этот десерт так всем нравится?

Это очень просто.

Готовится менее чем за 15 минут.

Не нужна плита или духовка.

Можно менять рецепт по настроению,
добавить другие ягоды, заменить сливки на йогурт или печенье на гранолу.

Этот десерт идеально подходит для лета. Клубника, прохладные сливки, легкий вкус – идеальный вариант для вечера на террасе или когда к тебе неожиданно пришли друзья. Приятного аппетита!