Бывает, хочется чего-то сладенького, но совсем нет желания долго стоять у плиты. Если это про вас — тогда этот простой десерт с печеньем и бананами станет идеальным решением. Он готовится буквально за 10-15 минут, без выпекания и сложных ингредиентов. Просто собрали — и в холодильник. А через несколько часов получите нежный, кремовый десерт, который тает во рту!

Что нам понадобится?

Ингредиенты:

300 г простого печенья (подойдет «Топленое молоко», «Мария» или крекер)

2 спелых банана

400 мл молока

2 ст. л. сахара

2 ст. л. крахмала (можно заменить мукой)

1 ч. л. ванильного сахара

30 г сливочного масла

100 мл сливок или густой сметаны

Читайте также: Весы на работе: какие профессии приносят им деньги, удовольствие и баланс?

Как приготовить?

Варим крем

В кастрюльке смешиваем молоко, сахар, ванильный сахар и крахмал. Хорошо размешиваем, чтобы не было комочков, и ставим на средний огонь. Постоянно помешиваем, пока смесь не загустеет. Это займет примерно 5 минут.

Снимаем с огня, добавляем сливочное масло и перемешиваем до однородности. Даем немного остыть, а затем вливаем сливки или добавляем сметану — крем готов!

Формируем десерт

Бананы нарезаем кружочками. В форму или контейнер выкладываем слой печенья, затем смазываем его кремом, кладем кусочки банана. Повторяем слои, пока не закончатся все ингредиенты. Последний слой — кремовый.

Даем настояться

Накрываем десерт пленкой или крышкой и ставим в холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь. За это время печенье хорошо пропитается кремом и станет нежным, как бисквит.

Подаем на стол

Перед подачей можно посыпать десерт тертым шоколадом, какао или измельченными орехами. Нарезаем кусочками — и наслаждаемся!

Получается что-то похожее на банановый торт без выпекания. Легко, быстро и очень вкусно! Идеальный вариант, когда хочется чего-то сладкого без лишних усилий.