Если любите полезные сладости, то финиковые батончики — это то, что вам нужно. Они натуральные, без лишнего сахара, при этом очень вкусные и питательные. Их можно есть на завтрак, брать с собой на перекус.

Главный плюс — готовить их проще простого. Вам не нужна духовка, сложные ингредиенты или много времени. Достаточно хорошего блендера и желания попробовать что-то новое.

Что нужно?

Основа этих батончиков — финики. Это природный источник сладостей, который еще и дает энергию. Если финики очень сухие, просто залейте их на 10 минут теплой водой — станут мягче.

Еще вам понадобятся:

Орехи — любые, какие любите (грецкие, миндаль, кешью) — 100 г

Семена — например, лен или тыквенные — 50 г

Какао или корица — 1 чайная ложка (по желанию)

Мед или арахисовая паста — 1 столовая ложка (не обязательно, но так вкуснее)

Кокосовая стружка — для украшения

Читайте также: Авто тормозит не так, как нужно? Признаки проблем с ABS, которые нельзя игнорировать!

Как приготовить?

1. Измельчаем орехи.
Если хотите более насыщенный вкус, можно немного поджарить их на сухой сковороде. Затем просто измельчите в блендере.

2. Добавляем финики.
Финики бросаем к орехам и снова все взбиваем. Должна получиться липкая, но не жидкая масса.

3. Добавляем все остальное.
Семена, какао, мед — сюда же. Если блендеру трудно, добавляйте все постепенно.

4. Формируем батончики.
Выкладываем массу на пергамент, разравниваем ложкой или руками, делаем пласт примерно 1 см толщиной. Если хочется, можно посыпать кокосовой стружкой.

5. Отправляем в холодильник.
Нужно хотя бы час, чтобы батончики затвердели. После этого нарезаем на кусочки — и все готово!

Как хранить?

В холодильнике — до двух недель, в морозильнике — до месяца. Но, честно говоря, они исчезают еще быстрее, потому что очень вкусные.

Попробуйте приготовить — и, возможно, больше не захотите покупать магазинные сладости!