Если вам нужно что-то быстрое, сытное и вкусное — этот салат идеальный вариант. Он не только легкий в приготовлении, но и выглядит празднично. Хрустящие сухарики, нежная курочка, свежие овощи и вкусный соус — что может быть лучше?

Что нужно?

Все ингредиенты простые и доступные:

Куриное филе — 300 г

Сухарики — 100 г (можно купить готовые или сделать дома)

Листья салата — небольшой пучок (ромен, айсберг или обычный)

Помидор — 1 шт. или несколько черри

Огурец — 1 шт.

Сыр твердый — 50 г (чеддер, пармезан или какой любите)

Майонез или йогурт — 2 ст. ложки

Оливковое масло — 1 ст. ложка

Соль, перец, специи — по вкусу

Читайте также: Готовлю этот суп еженедельно – он легок, ароматен и нереально вкусен!

Готовим!

1. Запекаем курицу. Филе натираем солью, перцем и специями, смазываем оливковым маслом. Запекаем 25-30 минут при 180°C. Можно также обжарить на сковородке.

2. Делаем сухарики. Нарезаем белый хлеб кубиками, немного подсаливаем, добавляем специи, подсушиваем в духовке при 150°C 10-15 минут.

3. Нарезаем овощи. Салатные листья рвем руками, огурец нарезаем полукольцами, помидор — кубиками.

4. Готовим сыр. Натираем или нарезаем тонкими пластинками.

5. Собираем салат. В большой миске смешиваем все ингредиенты, добавляем соус, перемешиваем.

6. Подаем на стол. Можно сразу есть или дать салату немного настояться.

Несколько полезных советов

Если хотите менее калорийный вариант, используйте греческий йогурт.

Для пикантности можно добавить чеснок.

Авокадо или кукуруза тоже хорошо подходят к этому салату.

Готово! Вкусно, просто и быстро. Попробуйте!