Харчуватися здорово – це не означає відмовлятися від улюблених страв чи постійно сидіти на дієті. Насправді все набагато простіше: достатньо замінити деякі продукти на більш корисні. Це допоможе покращити самопочуття і зробить раціон збалансованішим.

Чим замінити цукор?

Читайте також: Секрети економії на одязі: як залишатися стильною без великих витрат

Цукор – це одна з основних причин зайвої ваги та проблем зі здоров’ям. Замість нього можна використовувати мед, стевію чи кленовий сироп. Наприклад, чай із ложкою меду не лише смачніший, але й корисніший. Якщо ви готуєте випічку, додайте трохи фруктового пюре або банан – вони природно солодкі.

Борошно: біле чи цільнозернове?

Звичне біле борошно практично не містить корисних речовин. Натомість цільнозернове борошно багате на клітковину, яка сприяє травленню. Крім того, можна використовувати вівсяне або мигдальне борошно, якщо хочете урізноманітнити страви.

Чим замінити сіль?

Надлишок солі шкодить серцю та затримує рідину в організмі. Замість звичайної солі можна використовувати морську чи гімалайську – вони містять більше мінералів. А ще краще – додайте спеції: сушений базилік, орегано або часник зроблять страву ароматною і корисною.

Смажене чи запечене?

Смажені страви – це смачно, але не дуже корисно. Альтернатива – запікання або тушкування. Наприклад, курячі крильця в духовці виходять такими ж апетитними, як смажені, але без зайвого жиру.

Що замість чіпсів?

Якщо ви любите перекусити чіпсами чи сухариками, спробуйте замінити їх на горіхи, насіння або овочеві чіпси, приготовані вдома. Ще один варіант – сухофрукти. Вони смачні й добре втамовують голод.

Напої: газована чи вода?

Солодкі газовані напої – це величезна кількість цукру. Замість них пийте звичайну воду, додавши шматочок лимона чи м’яти, або приготуйте трав’яний чай. Це не тільки корисніше, але й допоможе зберегти фігуру.

Зробити свій раціон здоровішим – легко.