Макарони — це справжній порятунок, коли часу обмаль, а їсти хочеться смачно. Їх можна приготувати за 10–15 хвилин, додати кілька інгредієнтів — і вже на столі ароматна, ситна страва. До того ж, макарони підходять до всього: овочів, м’яса, сиру.

Макарони з сиром і зеленню

Це найпростіший варіант — ідеальний, коли вдома майже нічого немає.

Що потрібно:

будь-які макарони (спагеті, ріжки, спіральки)

твердий сир (100 г)

трішки вершкового масла

зелень (петрушка, кріп)

сіль

Як приготувати:
Звари макарони у підсоленій воді. Злий воду, додай трохи масла, натертий сир і подрібнену зелень. Перемішай — і все! Можна додати трохи чорного перцю для аромату. Вийде дуже ніжно і домашньо.

Читайте також: Домашнє печиво, що пахне вишнею і теплом

Макарони з тунцем і кукурудзою

Рецепт на випадок, якщо в шафці стоїть банка тунця. Дуже смачно та білково.

Що потрібно:

макарони

1 банка консервованого тунця у власному соку

1/2 банки консервованої кукурудзи

1 зубчик часнику

трохи олії

Як приготувати:
Звари макарони. На сковорідці трохи підігрій олію, додай подрібнений часник, потім тунець і кукурудзу. Обсмаж усе разом кілька хвилин. Додай макарони, перемішай — і можна подавати. Швидко, поживно й цікаво на смак.

Макарони з яйцем і помідорами

Це щось середнє між пастою та омлетом — ситно і бюджетно.

Що потрібно:

макарони (краще залишки варених)

2 яйця

1–2 помідори

трохи цибулі

сіль, перець, олія

Як приготувати:
На сковорідці обсмаж нарізану цибулю, додай помідори. Тушкуй 2–3 хвилини. Потім кинь туди макарони, перемішай і влий збиті яйця. Посоли, поперчи. Готуй до готовності яєць. Це дуже просто, але смачно, особливо на вечерю.

Корисна порада: завжди тримай вдома упаковку макаронів і щось “на підхваті” — банку тунця, томатну пасту, заморожені овочі або навіть просто сир. Це база для десятків страв.

Швидкі страви з макаронів — це не тільки про економію часу, а й про комфорт. А головне — такі рецепти легко підлаштувати під себе. Іноді найпростіше — найкраще.