Когда на улице тепло, а дома хочется чего-то прохладного и вкусного — самое время вспомнить о лимонаде. Этот напиток любят все: и взрослые, и дети. Его легко приготовить дома, используя простые ингредиенты. К тому же, домашний лимонад — это натурально, без консервантов и лишнего сахара. Давайте узнаем, как сделать настоящий освежающий лимонад своими руками.

Что понадобится:

2–3 больших лимона

1 литр холодной воды

3–4 столовые ложки сахара (или меда)

Лед (по желанию)

Мята для аромата (не обязательно)

Читайте также: Зимняя одежда: как правильно стирать, сушить и хранить?

Выжимаем сок

Сначала нужно хорошо вымыть лимоны. Один лимон оставьте для украшения или нарежьте кружочками, а из остальных — выжмите сок. Это можно сделать вручную или воспользоваться соковыжималкой. Если у вас нет специального устройства — нажимайте ложкой или вилкой внутрь половинки лимона, чтобы выжать максимум сока.

Готовим сироп

Чтобы лимонад не был слишком кислым, сахар лучше не сыпать сразу в холодную воду. Лучше сделать сироп. Для этого в небольшой кастрюльке смешайте сахар и немного горячей воды (буквально полстакана), перемешайте до растворения. Если вместо сахара используете мед — добавьте его просто в лимонный сок, но уже после того, как жидкость немного остынет.

Смешиваем все вместе

В кувшине соедините лимонный сок, сироп и холодную воду. Попробуйте на вкус. Если лимонад кажется слишком кислым — добавьте еще немного сахара или меда. Если сладким — долейте воды или добавьте ломтик лимона для баланса.

Охлаждаем

Перед подачей лимонад желательно поставить в холодильник хотя бы на 30 минут. А еще лучше — добавить кубики льда и листики мяты. Они добавят свежести и сделают напиток еще вкуснее.