Вишня – одна з найулюбленіших ягід садівників. Її плоди смачні, корисні й універсальні: їх можна їсти свіжими, готувати варення чи компоти. Але успіх у вирощуванні залежить від правильного вибору сорту.
Класифікація вишень
Читайте також: Франшиза, ліміти, додаткові послуги… Як вибрати страхування і не прогадати?
За смаком: кислі, солодкі, кисло-солодкі.
За призначенням: для свіжого споживання, переробки чи універсальні.
За часом дозрівання: ранні, середньостиглі, пізні.
За типом дерева: високорослі, середньорослі, карликові.
Середньостиглі сорти вишень
Ці вишні дозрівають у липні й дають багатий урожай.
1. Тургенєвка
Дерево середнього розміру з великими темно-червоними ягодами. Плоди соковиті, кисло-солодкі, чудово підходять для варення. Сорт добре переносить зиму, але потребує запилювача.
2. Лотовка
Компактне дерево, яке дає рясний урожай. Ягоди мають насичений кисло-солодкий смак. Лотовка невибаглива до догляду й добре переносить посуху.
3. Подбельська
Один із найстаріших сортів. Великі соковиті ягоди з насиченим смаком ідеальні для соків і варення. Потребує захисту від грибкових хвороб.
Пізні сорти вишень
Пізні сорти радують урожаєм у серпні й навіть вересні.
1. Любська
Цей сорт відомий високою врожайністю. Ягоди кисло-солодкі, підходять для переробки. Дерево компактне, але чутливе до морозів.
2. Щедра
Назва говорить сама за себе: сорт дає багато ягід навіть у несприятливі роки. Плоди дрібні, але смачні, чудово підходять для джемів і компотів.
3. Загадка
Новий перспективний сорт із великими темно-червоними плодами. Дерево стійке до хвороб, легко переносить зиму.
Сорти для різних регіонів
Для успішного вирощування важливо враховувати клімат.
У північних регіонах добре ростуть морозостійкі сорти, як-от Тургенєвка, Маяк, Любська.
У центральних регіонах підходять Шпанка, Чорнокорка, Лотовка.
У південних регіонах можна висаджувати більш вибагливі сорти, наприклад, Подбельську чи Загадку.
Як вибрати сорт для свого саду
1. Оцініть клімат. Вибирайте морозостійкі сорти для холодних регіонів.
2. Подумайте про ґрунт. Вишня любить легкий, добре дренований ґрунт.
3. Врахуйте призначення. Для свіжого споживання вибирайте солодкі сорти, для переробки – кисло-солодкі.
Вибір правильного сорту вишні – це запорука рясного врожаю та задоволення від вирощування.