Закуски потрібні всім — для швидкого перекусу, для гостей чи просто, щоб підкріпитися між основними прийомами їжі. Але якщо ви слідкуєте за кількістю вуглеводів у раціоні, знайти щось підходяще не так просто.

Фаршировані яйця

Варені яйця — це класика, але їм можна додати родзинку. Розріжте яйця навпіл, дістаньте жовтки, змішайте їх із вершковим сиром, гірчицею та дрібкою часнику. Наповніть білки цією сумішшю. Виглядає гарно, а смак ще кращий!

Читайте також:Чистота і здоров’я: секрети догляду за шерстю домашніх улюбленців

Сирні хрустики

Якщо хочеться щось хрустке, приготуйте сирні чипси. Для цього просто натріть сир (наприклад, пармезан), викладіть маленькими порціями на пергамент і запікайте в духовці до хрусткої скоринки. Їх можна їсти окремо або подавати з улюбленим соусом.

Рулетики з лососем

Листя салату, вершковий сир і шматочок слабосоленого лосося — це ідеальний тандем. Просто загорніть усе в рулетик, і закуска готова. Вона виглядає стильно і підходить навіть для святкового столу.

Кабачкові міні-кекси

Кабачки натріть на тертці, додайте яйце, трохи сиру і спеції. Викладіть у форми для кексів і запікайте 20 хвилин. Такі міні-закуски можна їсти теплими або холодними, вони добре зберігаються.

Чому це важливо?

Низьковуглеводні закуски допомагають тримати стабільний рівень цукру в крові й уникають різких стрибків енергії. Вони ідеальні для тих, хто стежить за фігурою або хоче харчуватися здоровіше.

Не обов’язково купувати дорогі перекуси чи мучитися з пошуком рецептів. Готуйте просто й з користю — і вам сподобається!