Базилик — не только вкусная приправа, но и приятная зелень, которая украшает кухню. Он придает блюдам аромат, а еще его легко вырастить прямо у себя дома. Главное – знать несколько простых секретов.

Семена или саженец?

Вы можете купить уже готовый кустик в магазине – просто пересадите его в больший горшок. Но если хочется вырастить базилик «с нуля», выберите семена. В магазинах сейчас много разных сортов – фиолетовый, зеленый, лимонный, с мелкими листьями.

Правильная почва

Базилик любит легкую, плодородную почву. Можно купить универсальный субстрат для овощей или трав. В него хорошо добавляется немного песка или перлита – для лучшей воздухопроницаемости.

Свет – главный

Базилик обожает солнце. Идеальное место – южное или юго-восточное окно. Если солнца не хватает, особенно зимой, базилику станет грустно – он вытянется и потеряет аромат. В этом случае поможет лампа для подсветки (можно даже простая LED).

Читайте также: Эти знаки зодиака легко обидеть — узнай, есть ли ты среди них

Полив: без фанатизма

Поливайте, когда верхний слой почвы немного подсох. Базилик не любит застоя воды – корни могут загнить. Но и пересушивать не стоит — листья начнут увядать.

Чтобы куст был пушистым

Как только растение немного подрастет – обязательно прищипните верхушку. Это означает, что нужно просто оборвать или обрезать верхний листик. Так базилик начнет расти вширь, а не вытягиваться ввысь.

Не давайте ему цвести

Как только появляются бутоны – сразу снимайте. Цветение забирает у базилика силы, и он начинает хуже пахнуть и реже выпускает новые листья.

Регулярно срезайте

Базилик любит, когда его «стригут». Чем чаще вы обрываете листья для салата или чая — тем больше новых побегов появляется. Но никогда не срезайте все сразу – всегда оставляйте хотя бы часть листиков.

Горшок и дренаж

Выбирайте горшок с дырками внизу. На дно положите керамзит, камни или даже кусочек битой черепицы – чтобы вода не застаивалась. Базилик не любит «мокрые ноги».

Мини-тепличка

Когда сажайте семена, можете накрыть горшок прозрачным пакетом или крышкой – получится тепличка. Так лестница появится быстрее.

Выращивать базилик дома – это легко, приятно и очень вкусно. К тому же зелень в горшке всегда под рукой, и кухня выглядит уютнее.