Огірки – популярна культура серед городників, адже їх легко вирощувати і вони смачні. А ще їх можна законсервувати. Однак, щоб отримати гарний урожай, варто дотримуватися простих правил.

Ґрунт та насіння

Читайте також: Теплі, пухкі та з ароматною начинкою: булочки з маком, про які всі мріють!

Огірки люблять легкий, пухкий і родючий ґрунт. Восени ділянку варто перекопати й внести органіку, а навесні – розпушити землю та додати золи. Обирайте сорти, стійкі до хвороб. Для теплиць підійдуть самозапильні гібриди, а для відкритого ґрунту – сорти, пристосовані до вашого клімату.

Посів насіння

Перед посівом замочіть його на добу, щоб воно швидше проросло. У відкритий ґрунт висівайте, коли земля прогріється до +15°C, дотримуючись відстані між рослинами 30–50 см.

Формування кущів та захист

Огіркам потрібна опора – шпалера чи сітка. Це забезпечить доступ до світла та захистить плоди від контакту з землею. Видаляйте жовті листки та зайві пагони, щоб рослина не витрачала сили. Для профілактики хвороб обприскуйте рослини настоями з часнику або цибулиння.

Збір урожаю

Збирайте огірки регулярно, щоб стимулювати появу нових плодів. Робіть це вранці, коли вони найсвіжіші. Не залишайте перестиглих плодів на кущах, адже це сповільнює розвиток нових.

Основні помилки

Нерегулярний полив, через що плоди стають гіркими.

Густий посів, який обмежує доступ повітря та світла.

Посадка в затінених чи продувних місцях.

Дотримуючись цих простих порад, ви отримаєте багатий урожай, який радуватиме вас та вашу родину все літо.