Правильний час посіву овочів – важливий фактор для гарного врожаю. Деякі овочі можна сіяти раніше, інші – потребують стабільного тепла. Давайте розглянемо оптимальні строки для основних культур.
Ранні овочі
Ранні овочі сіють наприкінці березня – на початку квітня. Це:
Редис – швидко росте, витримує прохолоду.
Морква – стійка до низьких температур, можна сіяти одразу після танення снігу.
Цибуля – любить прохолоду, висаджується насінням або цибулинами.
Ці культури добре переносять легкі заморозки.
Овочі середини весни
У середині квітня можна сіяти овочі, що потребують помірного тепла:
Капуста – любить тепло, але витримує прохолоду.
Горох – добре росте в помірних температурах.
Салат – швидко зростає, не боїться прохолоди.
Ці овочі добре почуваються в квітні, коли заморозки вже рідкість.
Пізні овочі
Кінець травня – початок червня – час для теплолюбних культур:
Помідори – висаджують, коли мине загроза заморозків.
Огірки – сіють, коли ґрунт добре прогріється.
Перець – потребує стабільного тепла, краще вирощувати через розсаду.
Ці рослини не зростатимуть у прохолодну погоду.
Розсада та озимі посіви
Для раннього врожаю вирощують розсаду (помідори, перець, баклажани) в лютому-березні, висаджують у відкритий ґрунт, коли встановиться тепло. Озимі посіви, як часник і шпинат, висаджують восени для раннього весняного врожаю.
Враховуйте клімат
Час посіву залежить і від клімату. У теплих районах овочі садять раніше, у холодних – пізніше або в теплицях.
Вибір правильного часу посіву залежить від культури і клімату. Дотримання строків посіву допоможе виростити здоровий урожай.
