Якщо вам потрібно щось швидке, ситне та смачне – цей салат ідеальний варіант. Він не тільки легкий у приготуванні, а й виглядає святково. Хрусткі сухарики, ніжна курочка, свіжі овочі та смачний соус – що може бути краще?

Що потрібно?

Усі інгредієнти прості й доступні:

Куряче філе – 300 г

Сухарики – 100 г (можна купити готові або зробити вдома)

Листя салату – невеликий пучок (ромен, айсберг або звичайний)

Помідор – 1 шт. або кілька чері

Огірок – 1 шт.

Сир твердий – 50 г (чедер, пармезан або який любите)

Майонез або йогурт – 2 ст. ложки

Оливкова олія – 1 ст. ложка

Сіль, перець, спеції – за смаком

Читайте також: Салат із цвітної капусти та броколі: легкість, користь і смак в одній тарілці

Готуємо!

1. Запікаємо курку. Філе натираємо сіллю, перцем і спеціями, змащуємо оливковою олією. Запікаємо 25-30 хвилин при 180°C. Можна також обсмажити на сковорідці.

2. Робимо сухарики. Нарізаємо білий хліб кубиками, трохи підсолюємо, додаємо спеції, підсушуємо в духовці при 150°C 10-15 хвилин.

3. Нарізаємо овочі. Салатні листя рвемо руками, огірок нарізаємо півкільцями, помідор – кубиками.

4. Готуємо сир. Натираємо або нарізаємо тонкими пластинками.

5. Збираємо салат. У великій мисці змішуємо всі інгредієнти, додаємо соус, перемішуємо.

6. Подаємо. Можна одразу їсти або дати салату трохи настоятися.

Кілька корисних порад

Якщо хочете менш калорійний варіант, використовуйте грецький йогурт.

Для пікантності можна додати часник.

Авокадо або кукурудза теж добре пасують до цього салату.

Готово! Смачно, просто і швидко. Спробуйте!