Фруктовий салат – це ідеальний варіант для сніданку, перекусу або легкого десерту. Він не тільки освіжає, а й заряджає енергією та вітамінами. А якщо додати до нього ароматну медову заправку – вийде справжня смакота!
Що потрібно:
1 банан
1 яблуко
1 груша
1 апельсин
1 ківі
100 г винограду (білого або червоного)
1 ст. ложка меду
1 ст. ложка лимонного соку
Горіхи або насіння (за бажанням)
Читайте також: Класика чи смарт? Дізнайся, який годинник тобі підходить на 100%
Як приготувати:
1. Нарізаємо фрукти
Банан, яблуко, грушу та ківі чистимо й нарізаємо кубиками. Апельсин очищуємо від шкірки та плівок, розбираємо на шматочки і ріжемо на дрібніші частини. Виноград розрізаємо навпіл (якщо є кісточки – видаляємо).
2. Готуємо заправку
У невеликій мисці змішуємо мед і лимонний сік. Якщо мед загус, можна трохи підігріти його, щоб він став рідшим.
3. Змішуємо і подаємо
Викладаємо всі нарізані фрукти в глибоку миску, поливаємо медовою заправкою і акуратно перемішуємо. За бажанням додаємо горіхи, насіння чи навіть трохи тертого шоколаду.
Корисні поради:
Щоб яблука і груші не темніли, можна збризнути їх лимонним соком одразу після нарізки.
Якщо хочете більш ніжну консистенцію, можна додати кілька ложок йогурту.
Горіхи краще трохи підсмажити на сухій сковороді – так вони стануть ароматнішими.
Цей салат – справжня вітамінна бомба! Готуйте його собі та близьким, і гарний настрій вам забезпечений.