Іноді так хочеться чогось солоденького, але без важких тістечок і зайвого цукру. У такі моменти рятує простий і дуже смачний десерт із йогуртом і малиновим джемом. Готується за лічені хвилини, виглядає красиво, а смакує — ще краще!

Що потрібно:

300 г натурального йогурту (без цукру)

2–3 столові ложки малинового джему (можна домашнього або магазинного)

1–2 столові ложки меду або цукру (за бажанням)

кілька печеньок або горішків для посипки

свіжа малина для прикраси (за наявності)

Читайте також: Неймовірно смачний пиріг на кефірі: простіше не буває, смачніше не знайдеш!

Як приготувати:

Йогурт викладіть у миску. Якщо хочете, щоб десерт був трохи солодший, додайте мед або цукор. Перемішайте до однорідності.

Підготуйте склянки або красиві креманки. На дно викладіть трохи йогурту, зверху ложку малинового джему. Потім ще шар йогурту.

Можна зробити кілька шарів — так десерт буде виглядати ще ефектніше.

Зверху посипте крихтою з печива або подрібненими горішками. Якщо є свіжа малина — покладіть кілька ягід для краси.

Поставте десерт у холодильник хоча б на 15–20 хвилин, щоб він трішки охолов. Але якщо терпець урветься — їжте й одразу!

Поради:

Якщо немає малинового джему, можна взяти будь-який інший — полуничний, абрикосовий або навіть чорничний.

Для більшого смаку додайте трішки лимонної цедри у йогурт.

Хочете ще легше? Використовуйте грецький йогурт без підсолоджувачів.

Чому цей десерт варто спробувати?

По-перше, це смачно. По-друге, готувати простіше нікуди. А по-третє, він набагато легший за магазинні солодощі. Йогурт дає ніжність, джем — яскраву ягідну нотку, а крихта зверху додає приємну текстуру.

Такий десерт сміливо можна подавати і на сніданок, і на вечерю, і навіть гостей пригостити — буде виглядати наче щось особливе, хоча часу на приготування йде мінімум.