Хочете швидко приготувати щось солодке? Шоколадні десерти — ідеальний вибір. Пропонуємо кілька простих рецептів, які легко готуються і точно піднімуть настрій.
1. Шоколадний фондан
Фондан — це шоколадний десерт із рідкою серединкою. Розтопіть 100 г шоколаду з 50 г масла, трохи охолодіть. Змішайте з 2 яйцями, 50 г цукру та 30 г борошна. Розлийте в маленькі форми і випікайте 10 хвилин при 200°C. Серединка залишиться рідкою, а зверху утвориться тонка скоринка. Смакує чудово!
2. Домашнє шоколадне морозиво
Для шоколадного морозива потрібні лише три інгредієнти: 300 мл вершків, 200 г згущеного молока і 2 ст. ложки какао. Збийте вершки до густоти, додайте згущене молоко та какао. Перемішайте, заморозьте на 3-4 години. Подавайте зі свіжими фруктами або посипте тертим шоколадом.
3. Шоколадні трюфелі
Шоколадні трюфелі — простий та вишуканий десерт. Розтопіть 200 г шоколаду, змішайте з 100 мл вершків. Залиште на годину в холодильнику. Потім сформуйте кульки і обкатайте їх у какао-порошку або кокосовій стружці. Це легко, а смак неймовірний.
4. Брауні
Брауні — класика шоколадного десерту. Розтопіть 150 г шоколаду з 100 г масла. Додайте 2 яйця, 150 г цукру та 80 г борошна. Перемішайте та випікайте 20-25 хвилин при 180°C. Брауні виходять з ніжною скоринкою та м’якою серединкою. Просто і смачно!
5. Гарячий шоколад
Гарячий шоколад — ідеальний десерт на холодний вечір. Розтопіть 50 г шоколаду, додайте 200 мл молока і підігрійте на середньому вогні. Перемішайте, поки не розчиниться шоколад. Додайте трішки кориці чи маршмелоу для особливого смаку.
Шоколад — ідеальний інгредієнт для швидких десертів. Всі ці рецепти можна легко приготувати вдома. Просто спробуйте, і ваш дім наповниться ароматом шоколаду!
