Приймати гостей завжди приємно, але водночас це велика відповідальність. Коли ми запрошуємо близьких або друзів, нам хочеться, щоб усе було ідеально: від смаку страв до їхнього вигляду. Адже красиво оформлені страви створюють атмосферу свята та залишають гарні враження.

Фігурна нарізка — легко й ефектно

Читайте також: Залиште джинси в шафі: чому спортивний одяг – ваш новий мастхев?

Ще один цікавий варіант — тонкі стрічки з овочів. Наріжте огірок або кабачок тонкими смужками за допомогою овочечистки й закрутіть їх у рулетики. Ці рулетики можна використовувати для салатів або закусок.

Сир, ковбаса та фрукти: створюйте композиції

Якщо ви подаєте сирну чи м’ясну нарізку, намагайтеся викладати продукти не просто на тарілку, а створювати композиції.

Фрукти також можна викласти незвично. Наприклад, яблуко або грушу наріжте тонкими часточками й розкладіть у формі пелюсток квітки. Додайте виноград чи ягоди для яскравих акцентів.

Яйця: основа для цікавих ідей

Для закусок можна створити «гриби». Для цього розріжте яйце навпіл, зробіть капелюшок із половинки помідора, а білі точки на ньому — із майонезу. Це виглядає мило й викликає усмішку в гостей.

Десерти: трохи магії для солодощів

Десерти також потребують прикрашання. Вони мають виглядати так, щоб захотілося їх сфотографувати. Використовуйте для цього шоколадну крихту, кокосову стружку, свіжі ягоди чи фрукти.

Наприклад, перед подачею торта посипте його цукровою пудрою або полийте шоколадом. На верхній шар крему можна викласти шматочки полуниці, малини чи ківі. Якщо ви подаєте морозиво, додайте до нього листочок м’яти або покладіть поруч трохи ягід чи печива.

Тематика свята: використовуйте сезонні елементи

Якщо у вас святкова вечеря, підкресліть тематику за допомогою їжі. Наприклад, на Новий рік можна прикрасити страви у вигляді ялинок. Для цього використовуйте кріп, моркву, кукурудзу чи оливки.

Прикрасити страви для гостей — це не лише про естетику, а й про турботу.