Якщо вам потрібно приготувати щось смачне, швидке й ефектне — рулет із лаваша з крабовими паличками стане чудовим вибором. Це закуска, яка ідеально підходить для святкового столу, пікніка чи просто легкої вечері. Готується швидко, продукти доступні, а смак — ніжний і збалансований.

Інгредієнти:

1 тонкий лаваш

200 г крабових паличок

3 варені яйця

100 г твердого сиру

3-4 ст. ложки майонезу

1 зубчик часнику (за бажанням)

Пучок свіжого кропу або зеленої цибулі

Читайте також: Цей апельсиновий соус робить індичку неперевершеною! Спробуйте — не пошкодуєте!

Як приготувати рулет із лаваша

Підготовка інгредієнтів

Спочатку відваріть яйця круто (10 хвилин після закипання), охолодіть і натріть на дрібній тертці.
Крабові палички також краще натерти, але можна дрібно нарізати — так вони будуть краще відчуватися в начинці.
Сир натріть на дрібній або середній тертці.

Якщо любите гострішу закуску, пропустіть часник через прес і додайте в майонез. Так начинка матиме виразніший смак.

Кріп або зелену цибулю дрібно поріжте.

Формування рулету

Розстеліть лаваш на столі. Тонким шаром намастіть його майонезом. Посипте тертими яйцями, потім рівномірно розподіліть крабові палички, зверху — сир і зелень.

Скручування рулету

Обережно, але щільно скрутіть лаваш у рулет. Щоб він не розпадався, можна загорнути в харчову плівку і прибрати в холодильник на 30-40 хвилин. Це допоможе рулету «схопитися», а смаки – змішатися.

Подача

Перед подачею наріжте рулет порційними шматочками товщиною 2-3 см. Викладіть на тарілку і за бажанням прикрасьте зеленню.

Корисні поради

Якщо хочете, щоб рулет мав більш насичений смак, додайте трохи плавленого сиру. Його зручно намазати на лаваш перед майонезом.

Для яскравості можна додати терту моркву по-корейськи або тонко нарізаний болгарський перець.

Якщо не любите майонез, замініть його на натуральний йогурт або сметану.

Ця закуска не тільки смачна, а й виглядає красиво, тому точно сподобається вашим гостям!