Сімейна вечеря – це особливий момент. Ми збираємося разом за столом, ділимося новинами, сміємося і насолоджуємося спільним часом. Але що приготувати, коли за столом велика родина, а смаки у всіх різні? Ось кілька простих і перевірених рецептів, які точно не підведуть.
Печена курка з овочами
Це ідеальна страва для великої компанії. Вона смачна, ароматна і легко готується.
Читайте також: Легкий рум’янець і сяючий тон: прості трюки для свіжого вигляду кожен день
Що потрібно: ціла курка, картопля, морква, цибуля, часник, олія, спеції.
Як готувати:
Курку натерти сіллю, перцем, паприкою і трохи змастити олією.
Овочі нарізати великими шматками, викласти разом із куркою на деко.
Запікати все разом у духовці при 180°C приблизно півтори години. Курка виходить соковитою, а овочі – ніжними.
Запіканка з макаронами та сиром
Це улюблена страва дітей (і багатьох дорослих теж).
Що потрібно: макарони, молоко, сир (твердий або плавлений), трохи вершкового масла, мука.
Як готувати:
Відварити макарони.
Зробити соус: розтопити масло, додати трохи муки, швидко перемішати. Потім влити молоко й варити до густоти. В кінці додати тертий сир.
Змішати соус із макаронами, викласти у форму, посипати ще сиром зверху і запікати 20 хвилин.
Свіжий салат
Без нього ніяк – легкий і корисний гарнір до будь-якої страви.
Що потрібно: помідори, огірки, болгарський перець, трохи зелені, сіль і оливкова олія.
Як готувати: усе нарізати й перемішати. Максимум користі, мінімум зусиль.
Компот із фруктів
Гарна альтернатива магазинним напоям.
Що потрібно: яблука, ягоди (або будь-які сезонні фрукти), цукор.
Як готувати: кинути нарізані фрукти у воду, додати цукор, закип’ятити і варити 15 хвилин.
Ці страви прості й універсальні. Головне – додати трішки любові, і ваша вечеря стане незабутньою для всієї родини.