Німецька кухня проста, ситна й дуже різноманітна. Тут кожен знайде щось до смаку: соковиті м’ясні страви, ароматний хліб, смачні десерти чи навіть просто пиво, яке в Німеччині вважають справжнім мистецтвом. Давайте розберемося, що їдять у Німеччині найчастіше і чому ці страви такі популярні.

Братвурст

Смажені ковбаски – це, мабуть, перше, що спадає на думку, коли йдеться про німецьку кухню. Їх смажать на грилі або сковороді й подають із гірчицею, кетчупом або смаженою цибулею. Часто братвурст їдять у булочці, як наш хот-дог. Це швидка, але дуже смачна страва, яку легко знайти в будь-якому куточку країни.

Читайте також: Які препарати дійсно працюють? Як вибрати засіб для рослин, який швидко дасть результат

Шніцель

Шніцель – це тонкий шматок м’яса в хрусткій паніровці, який обсмажують до золотої скоринки. Його зазвичай готують зі свинини, але є варіанти з курятини чи телятини. У Німеччині шніцель подають із картоплею (відвареною чи смаженою) і легким овочевим салатом.

Картопляний салат

Ця страва настільки популярна, що її можна побачити і на святковому столі, і на звичайній вечерї. Відварену картоплю змішують із цибулею, солоними огірками та соусом із майонезу або оцту. Салат подають як гарнір до м’яса або просто як окрему страву.

Прецель

Прецель – це м’яка булочка у формі вузла, посипана сіллю. Її їдять на сніданок, як перекус або навіть замість хліба. У Німеччині прецель можна знайти всюди – від маленьких пекарень до великих супермаркетів.

Сауеркраут

Квашена капуста – один із символів німецької кухні. Вона чудово доповнює м’ясні страви, особливо ковбаски чи смажену свинину. Її особливий кислуватий смак – це щось, що варто спробувати хоча б раз.

Німецька кухня – це не тільки їжа, а й частина культури. Простота, насиченість смаків і особлива увага до деталей роблять її незабутньою. Спробуйте – і переконаєтеся самі!