Уранці важливо не тільки прокинутися, а й зарядитися енергією на весь день. І сніданок тут відіграє головну роль. Але що робити, якщо часу обмаль, а хочеться чогось теплого, смачного й не банального? Відповідь проста — приготуйте яєчню в булочці! Це страва, яку можна зробити буквально за 10 хвилин, і вона точно підкорить вас своїм виглядом і смаком.

Що знадобиться?

Найкраще — мати під рукою кілька простих інгредієнтів:

Булочки (краще брати круглі, типу бріош або для гамбургерів) — 2 шт

Яйця — 2 шт

Сир — кілька скибочок або натертий

Шинка, ковбаса або бекон — за бажанням

Сіль, перець — за смаком

Трохи вершкового масла або олії

Зелень або помідор для прикраси — опціонально

Читайте також: Забудь про ковбасу: олів’є з куркою — смачніше, ніж класика!

Як готувати?

Підготуй булочки. Зріж верхню частину булочки й обережно витягни трохи м’якуша всередині, щоб утворилось заглиблення. Але не робіть дірку наскрізь — начинка має триматися всередині.

Змасти всередині маслом. Можна трохи змастити олією або покласти шматочок вершкового масла — це додасть аромату.

Поклади сир. На дно — шматочок сиру або трохи натертого. Сир розплавиться, утворивши апетитну скоринку.

Додай начинку. Якщо використовуєте шинку чи ковбасу — поріжте дрібно й теж покладіть у булочку.

Вбий яйце. Обережно розбий яйце й вилий у булочку. Білок може трохи виступати — це нормально. Посоліть і поперчіть.

У духовку або на сковороду.

У духовці: випікати при 180°C близько 10 хвилин — поки білок не схопиться, а жовток залишиться м’яким.

Або накрити фольгою й приготувати на сковороді під кришкою на повільному вогні.

Прикрась. Додайте трохи зелені або скибочку помідора зверху — і сніданок готовий!

Чому це ідеальний варіант?

Швидко. Весь процес займає максимум 10 хвилин.

Просто. Не потрібно особливих навичок — навіть дитина впорається.

Смачно. Сир, яйце, булочка — класика, яка завжди вдала.

Універсально. Можна змінювати начинку: замість шинки — овочі, гриби чи навіть тунець.

Ця яєчня в булочці — ідеальний варіант для сніданку, перекусу або навіть пікніка. Вона ситна, красива й легко адаптується до того, що є в холодильнику. А головне — вона дарує гарний настрій з самого ранку!