Завтрак — это начало дня, от которого многое зависит. Если утром съесть что-то вкусное и полезное, появляется больше энергии и настроения. Но что делать, когда времени мало, а хочется не просто чая с печеньем? Выручат простые рецепты, которые легко приготовить из того, что есть под рукой. Быстро, вкусно и без лишних хлопот — именно так должен выглядеть идеальный завтрак.
Омлет с зеленью
Ингредиенты:
2–3 яйца
соль, перец
немного молока
зелень (петрушка, укроп, зеленый лук)
растительное или сливочное масло для жарки
Как готовить:
Яйца взбей с молоком, посоли и поперчи. Добавь измельченную зелень. На разогретую сковороду вылей смесь и жарь 3–4 минуты. Можно накрыть крышкой — будет пышнее. Вкусно и полезно!
Читайте также: Секрет нежных креветок в сливочном соусе – узнай, как приготовить правильно!
Горячие бутерброды в духовке
Ингредиенты:
хлеб или булочки
колбаса или ветчина
сыр
помидор (по желанию)
майонез или соус
Как готовить:
На ломтики хлеба положите ломтики колбасы, сверху — сыр. Можно добавить помидор. Запекай в духовке или на сковороде под крышкой, пока сыр не расплавится. Очень сытно!
Овсянка на молоке с фруктами
Ингредиенты:
0,5 стакана овсяных хлопьев
1 стакан молока (или воды)
фрукты или ягоды
мед или сахар
Как готовить:
Половинки залить молоком, довести до кипения и варить 3–5 минут. Добавить мед или сахар по вкусу. Перед подачей положить нарезанные яблоки, бананы или горсть ягод. Можно и орешки.
Сырники
Ингредиенты:
200 г домашнего творога
1 яйцо
2 ст. л. сахара
2–3 ст. л. муки
ваниль (по желанию)
масло для жарки
Как готовить:
Все смешай до густой массы, сформируй небольшие шарики, обваляй в муке, немного приплюснь. Жарь на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Подай со сметаной или вареньем.
Лаваш с начинкой
Ингредиенты:
тонкий лаваш
яйцо вареное
твердый сыр
зелень
сметана или майонез
Как готовить:
Порежь яйцо, сыр натри, смешай все с зеленью и сметаной. Выложи начинку на лаваш, заверни рулетом. Можно есть так, а можно немного обжарить на сухой сковороде.
Завтрак не обязательно должен быть сложным. Даже из простых продуктов можно приготовить вкусное блюдо за несколько минут. Достаточно лишь немного желания — и твое утро станет лучше. Попробуй — и убедишься сам!
