Сніданок — це початок дня, від якого багато що залежить. Якщо зранку з’їсти щось смачне й корисне, з’являється більше енергії та настрою. Але що робити, коли часу обмаль, а хочеться не просто чаю з печивом? Виручать прості рецепти, які легко приготувати з того, що є під рукою. Швидко, смачно та без зайвих клопотів — саме так має виглядати ідеальний сніданок.
Омлет із зеленню
Інгредієнти:
2–3 яйця
сіль, перець
трішки молока
зелень (петрушка, кріп, зелена цибуля)
олія або вершкове масло для смаження
Як готувати:
Яйця збий із молоком, посоли й поперчи. Додай подрібнену зелень. На розігріту сковорідку вилий суміш і смаж 3–4 хвилини. Можна накрити кришкою — буде пишніше. Смачно та корисно!
Читайте також: Один образ — багато локацій: ідеї для стильної відпустки
Гарячі бутерброди в духовці
Інгредієнти:
хліб або булочки
ковбаса або шинка
сир
помідор (за бажанням)
майонез або соус
Як готувати:
На скибки хліба поклади скибочки ковбаси, зверху — сир. Можна додати помідор. Запікай у духовці або на сковорідці під кришкою, поки сир не розплавиться. Дуже ситно!
Вівсянка на молоці з фруктами
Інгредієнти:
0,5 склянки вівсяних пластівців
1 склянка молока (або води)
фрукти або ягоди
мед або цукор
Як готувати:
Пластівці залий молоком, доведи до кипіння і вари 3–5 хвилин. Додай мед або цукор за смаком. Перед подачею поклади нарізані яблука, банани, або жменьку ягід. Можна і горішки.
Сирники
Інгредієнти:
200 г домашнього сиру
1 яйце
2 ст. л. цукру
2–3 ст. л. борошна
ваніль (за бажанням)
олія для смаження
Як готувати:
Усе змішай до густої маси, сформуй невеликі кульки, обваляй у борошні, трохи приплескай. Смаж на сковорідці з обох боків до золотистої скоринки. Подай зі сметаною чи варенням.
Лаваш з начинкою
Інгредієнти:
тонкий лаваш
яйце варене
твердий сир
зелень
сметана або майонез
Як готувати:
Поріж яйце, сир натри, змішай усе із зеленню та сметаною. Виклади начинку на лаваш, загорни рулетом. Можна їсти так, а можна трохи обсмажити на сухій сковорідці.
Сніданок не обов’язково має бути складним. Навіть із простих продуктів можна зробити смачну страву за кілька хвилин. Варто лише трохи бажання — і твій ранок стане кращим. Спробуй — і переконаєшся сам!
