Иногда хочется приготовить что-нибудь легкое, но сытное. Идеальное решение – салат с тунцем и кукурузой. Он не нуждается в многих ингредиентах, готовится за считанные минуты, а главное — получается очень вкусным. Такой салат подойдет и для обеда, и для ужина, а его можно взять с собой на работу или пикник.

Что нужно (на 2–3 порции):

1 банка консервированного тунца (в собственном соке или в масле)

1 банка консервированной кукурузы

2–3 вареных яйца

1 небольшой красный лук или зеленый лук

2–3 ст. ложки майонеза или йогурта

соль и перец по вкусу

по желанию: зелень, немного огурца или вареного картофеля

Читайте также: Не любишь брокколи? Попробуй эту запеканку — и влюбишься с первого кусочка!

Как приготовить:

Подготовь ингредиенты.
Яйца отвары вкрутую (примерно 10 минут), остуди и нарежь кубиками. Тунец и кукурузу открой и злую жидкость. Если тунец большими кусками – измельчи вилкой. Лук нарежь мелко.

Смешай все в миске.
В большой миске соедини тунец, кукурузу, яйца и лук. Добавь соль, перец и майонез (или йогурт – будет более легкий вариант). Всё хорошо перемешай.

Добавь по желанию.
Хочешь сделать салат еще более интересным? Добавь немного свежего огурца, вареного картофеля или зеленого горошка. Также хорошо подойдет свежая зелень – укроп, петрушка или зеленый лук.

Подавай сразу.
Салат лучше всего подходит охлажденным, но можно подавать и сразу после приготовления. Хорошо сочетается с кусочком хлеба или как начинка для бутербродов или лаваша.

Почему стоит попробовать этот салат:

Скорость – на приготовление уйдет не более 15 минут.

Сытность – тунец и яйца дают белок, а кукуруза – сладкую нотку.

Доступность – все продукты легко найти в магазине.

Универсальность – его можно менять под свой вкус.

Такой салат – настоящее спасение, когда нет времени или вдохновения. Он прост, но очень вкусен. А главное – каждый может адаптировать его под себя, меняя составляющие или соус. Так что обязательно попробуй — и убедись, что даже самые простые рецепты могут стать любимыми!