Лето – это время, когда хочется чего-то холодного, свежего и вкусного. И если мороженое – вариант на раз, то напиток, который можно приготовить дома за несколько минут и пить хоть каждый день, – это настоящее спасение. Один из таких напитков – клубничный лимонад. Он не только утоляет жажду, но и выглядит ярко, имеет приятный аромат и вкус, напоминающий детство.

Что нужно:

300 г свежей или замороженной клубники

2 лимона

3–4 ст. ложки сахара или меда (по вкусу)

1 литр холодной воды (можно газированной)

лед — по желанию

мята — для аромата

Читайте также: Овсянка как в детстве — только еще вкуснее!

Как готовить:

Готовим клубнику. Если она свежая — помойте, очистите от хвостиков. Если замороженная — дайте немного разморозиться. Затем взбейте ее в блендере до состояния пюре. Хотите более нежное — процедите через сито, но это не обязательно.

Выжимаем сок из лимонов. Удобнее всего — через ручную соковыжималку, но можно и просто руками. Главное — не забыть вынуть косточки.

Смешиваем ингредиенты. В кувшине смешиваем клубничное пюре, лимонный сок и сахар или мед. Хорошо перемешиваем, чтобы все растворилось.

Добавляем воду. Вливаем холодную воду — газированную или обычную, в зависимости от того, что вам больше нравится. Попробуйте на вкус — можно добавить еще сахара или лимонного сока, если нужно.

Охлаждаем. Добавляем лед и несколько листочков мяты. Если есть время — поставьте лимонад в холодильник.

Клубничный лимонад — это идеальный летний напиток, который легко готовится и еще легче выпивается. Попробуйте один раз — и захотите снова!