Иногда хочется начать день с чего-то теплого, нежного и вкусного. Овсянка с детства знакома многим, но с возрастом мы открываем ее заново — не как «обязательную кашу», а как простое, питательное и даже приятное блюдо. Особенно если добавить в нее немного сладкого банана и ложечку меда.

Почему именно овсянка?
Это очень легкий вариант завтрака, который не отягощает, но надолго дает ощущение сытости. Овсянка хорошо влияет на пищеварение, помогает нормализовать уровень сахара в крови и заряжает энергией.

Что нужно:

1 стакан молока (можно коровье или растительное — как кому по вкусу)

4 столовые ложки овсяных хлопьев

1 спелый банан

1 чайная ложка меда

щепотка соли (по желанию)

немного корицы или ванили (для аромата)

Читайте также: Тебя могут взломать за 10 секунд — как себя защитить?

Как готовить:

Разогреваем молоко. В небольшой кастрюльке ставим молоко на средний огонь. Если любите немного солоноватый контраст — добавьте щепотку соли. Это, кстати, хорошо «подтягивает» сладкий вкус банана.

Добавляем овсянку. Когда молоко начинает закипать, засыпаем овсяные хлопья. Уменьшаем огонь и варим 5–7 минут, периодически помешивая.

Банан — не просто украшение. Половину банана можно размять вилкой и добавить в кашу во время варки — тогда овсянка будет нежнее и естественно сладкой. Другую половину оставьте для декора: нарежьте кружочками.

Последний штрих – мед. Когда овсянка готова, снимаем с огня и даем ей немного остыть (мед не любит высоких температур). Затем добавляем ложечку меда – и наслаждаемся ароматом.

Подаем. Выкладываем кашу в тарелку, украшаем кружочками банана, можно посыпать щепоткой корицы или натертой цедрой лимона.

Совет: если нет свежего банана, подойдет и замороженный — просто дайте ему немного оттаять. А вместо меда можно использовать сироп агавы или финиковую пасту.

Такой завтрак — как объятия. Он прост, но очень домашний. А главное — его легко приготовить даже тогда, когда еще не совсем проснулся. И он действительно задает хороший тон всему дню.