Принимать гостей всегда приятно, но в то же время это большая ответственность. Когда мы приглашаем близких или друзей, нам хочется, чтобы все было идеально: от вкуса блюд до их вида. Ведь красиво оформленные блюда создают атмосферу праздника и оставляют хорошие впечатления.
Читайте также: Как сдать экзамен без нервов: секреты, о которых молчат преподаватели!
Фигурная нарезка — легко и эффектно
Еще один интересный вариант — тонкие ленты из овощей. Нарежьте огурец или кабачок тонкими полосками с помощью овощечистки и закрутите их в рулетики. Эти рулетики можно использовать для салатов или закусок.
Сыр, колбаса и фрукты: создавайте композиции
Если вы подаете сырную или мясную нарезку, старайтесь выкладывать продукты не просто на тарелку, а создавать композиции.
Фрукты также можно выложить необычно. Например, яблоко или грушу нарежьте тонкими дольками и разложите в форме лепестков цветка. Добавьте виноград или ягоды для ярких акцентов.
Яйца: основа для интересных идей
Для закусок можно создать «грибы». Для этого разрежьте яйцо пополам, сделайте шляпку из половинки помидора, а белые точки на нем — из майонеза. Это выглядит мило и вызывает улыбку у гостей.
Десерты: немного магии для сладостей
Десерты также нуждаются в украшении. Они должны выглядеть так, чтобы захотелось их сфотографировать. Используйте для этого шоколадную крошку, кокосовую стружку, свежие ягоды или фрукты.
Например, перед подачей торта посыпьте его сахарной пудрой или полейте шоколадом. На верхний слой крема можно выложить кусочки клубники, малины или киви. Если вы подаете мороженое, добавьте к нему листочек мяты или положите рядом немного ягод или печенья.
Тематика праздника: используйте сезонные элементы
Если у вас праздничный ужин, подчеркните тематику с помощью еды. Например, на Новый год можно украсить блюда в виде елок. Для этого используйте укроп, морковь, кукурузу или оливки.
Украсить блюда для гостей — это не только об эстетике, но и о заботе.