Гавайська піца — це одна з найвідоміших і водночас найбільш “скандальних” піц у світі. Хтось її обожнює за поєднання солодкого і солоного, а хтось вважає ананаси на піці — справжнім злочином. Та як би там не було, ця піца давно стала класикою, яку замовляють мільйони людей у різних куточках планети.

Звідки вона взялась?

Хоч назва “гавайська” звучить екзотично, насправді ця піца не має нічого спільного з Гаваями. Її придумав грек, який жив у Канаді. У 1962 році власник ресторану Сем Панопулос просто вирішив поекспериментувати: додав до класичної піци з шинкою — консервовані ананаси. Так з’явилася нова страва, яка швидко стала популярною. А “гавайською” її назвали тому, що ананаси були з банки з написом “Hawaiian”.

Що входить до складу гавайської піци?

Класичний варіант простий:

тісто для піци (тонке або товсте — на смак)

соус (зазвичай томатний)

шинка або бекон

шматочки ананаса

тертий сир (найчастіше моцарела)

Іноді додають курку замість шинки, а деякі любителі готують навіть вегетаріанський варіант — без м’яса.

Читайте також: Прибирання ванної за 10 хвилин? Так, це реально!

Чому її так сильно або люблять, або ненавидять?

Усе через смаковий контраст: солонувата шинка + солодкий ананас = неочікуване поєднання. Деякі люди кажуть, що фрукти не мають бути на гарячій страві, інші — що це ідеальний баланс. Але, як не крути, гавайська піца точно не залишає байдужим. Вона або “вау”, або “ні за що”. І саме тому про неї говорять так багато.

Як приготувати вдома?

Насправді зробити гавайську піцу — зовсім не складно. Можна використати готове тісто або зробити своє. Намазуєш основу соусом, викладаєш шматочки шинки, ананаса і посипаєш сиром. Випікаєш 10–15 хвилин у духовці — і готово! А ще це відмінна страва для вечора з друзями або фільму.

Гавайська піца — це не просто їжа. Це привід для розмов, жартів і навіть суперечок. Але в цьому і є її фішка. Якщо ти ще не пробував — варто дати шанс. Можливо, саме цей незвичний мікс стане твоїм улюбленим. А якщо ні — завжди можна повернутися до класики. Смачного!