Салат із огірків зі сметаною та кропом – це класика, яка ніколи не набридає. Легкий, соковитий та ароматний – він чудово доповнить будь-який обід або вечерю. А головне – готується за лічені хвилини з найпростіших продуктів. Розповідаємо, як приготувати цей салат смачно та корисно.

Інгредієнти:

Огірки – 3–4 шт. (свіжі, хрусткі)

Сметана – 3 ст. ложки (жирність на ваш смак)

Кріп – пучок (свіжий або заморожений)

Сіль – за смаком

Перець чорний мелений – за бажанням

Читайте також: Пляцок із маком, який неможливо забути! Готується легко, а смак – неймовірний

Покроковий рецепт:

Підготуйте інгредієнти:
Огірки добре промийте під проточною водою. Якщо шкірка жорстка, можна її почистити. Потім наріжте огірки кружечками або півкільцями – як вам більше подобається.

Подрібніть кріп:
Свіжий кріп промийте, обсушіть і дрібно наріжте. Якщо використовуєте заморожений, просто додайте його до огірків.

Змішайте інгредієнти:
У глибоку миску покладіть нарізані огірки, додайте кріп, сметану, сіль і трохи меленого чорного перцю. Добре перемішайте.

Корисні поради:

Для більшої свіжості можна додати зеленої цибулі або трохи часнику.

Якщо хочете легший варіант, замініть сметану на натуральний йогурт.

Додайте трохи лимонного соку – він додасть пікантності.

З чим подавати:

Цей салат чудово пасує до картоплі, шашликів, смаженої риби або просто як легка закуска.

Салат із огірків та сметани з кропом – це простота, яка завжди працює. Готується швидко, а смак освіжає та тішить.