Якщо ви шукаєте смачний і швидкий у приготуванні салат, спробуйте поєднання тунця та яєць. Це ідеальний варіант для сніданку, обіду чи легкої вечері. Страва виходить ситною і корисною.
Інгредієнти:
1 банка консервованого тунця (у власному соку або в олії)
3 яйця
1 свіжий огірок
½ червоної цибулі
1-2 столові ложки майонезу або грецького йогурту
Сіль, перець за смаком
1 чайна ложка лимонного соку (за бажанням)
Зелень (кріп, петрушка) для подачі
Читайте також: Шкіряні аксесуари на роки: секрети вибору, які ти маєш знати!
Як приготувати:
Відварюємо яйця
Яйця покладіть у каструлю, залийте холодною водою та доведіть до кипіння. Варіть 8-10 хвилин після закипання, щоб вони були круто звареними. Потім залийте холодною водою і залиште на кілька хвилин. Очистіть і наріжте кубиками.
Готуємо овочі
Огірок добре промийте й наріжте дрібними кубиками. Цибулю очистіть і подрібніть. Якщо не любите гостроту, можна обдати її окропом або замаринувати в лимонному соці на кілька хвилин.
Готуємо тунець
З консервованого тунця злийте зайву рідину. Якщо шматочки великі, розімніть їх виделкою.
Змішуємо всі інгредієнти
У глибоку миску викладіть тунець, яйця, огірок і цибулю. Додайте сіль, перець, лимонний сік. Заправте майонезом або грецьким йогуртом і добре перемішайте.
Подача
Перед подачею посипте салат подрібненою зеленню. Можна подати його на тостах або з листям салату.
Корисні поради:
Для більшої ситності можна додати варену картоплю або консервовану квасолю.
Любите пікантний смак? Додайте трохи гірчиці або часнику.
Такий салат чудово підійде для швидкого перекусу чи святкового столу. Готуйте і насолоджуйтеся!