що приготувати на вечерю

Смачно і без важкості: топ страв для тих, хто вечеряє після 21:00

Поділитися

Пізня вечеря — звична справа для багатьох. Іноді робочий день закінчується пізно, або ми просто відкладаємо прийом їжі на вечір. У такому випадку важливо вибирати страви, які не перевантажать організм і подарують відчуття легкості.

Омлет з овочами — вдалий вибір. Для приготування можна додати до збитих яєць шпинат, броколі чи помідори. Підсмажте все на пательні з мінімальною кількістю олії або приготуйте на пару.

Читайте також: Замість телефону – книга! Як змінити свої звички за тиждень

Якщо хочеться чогось білкового, спробуйте запекти куряче філе або рибу. Для цього замаринуйте м’ясо в лимонному соці зі спеціями й запечіть у духовці. До страви можна додати овочі на пару, такі як броколі чи цукіні. Це легка, але поживна вечеря.

Ще одна хороша ідея — теплі страви на основі круп. Гречка або кіноа з овочами — чудовий варіант для пізнього прийому їжі. Відваріть крупу, додайте тушковані овочі, трохи зелені та краплю оливкової олії. Вийде смачно й корисно.

Не забувайте й про супи-пюре. Наприклад, гарбузовий суп готується дуже просто: відваріть гарбуз і трохи моркви, додайте спеції для аромату і збийте все блендером. Така страва зігріває, добре насичує і легко перетравлюється.

Якщо хочеться чогось солодкого, обирайте натуральний йогурт або творог із фруктами. Додайте до них шматочки банана, яблука чи жменю ягід. Для різноманітності можна посипати страву насінням або горіхами. Це корисний десерт, який можна з’їсти навіть пізно ввечері.

Тости з цільнозернового хліба також чудово підійдуть для легкої вечері. Їх можна поєднувати з авокадо, нежирним сиром або запеченою куркою. Такі перекуси швидко готуються й не залишають важкості після їжі.

Щоб пізня вечеря принесла лише користь, варто уникати смажених страв, фастфуду та солодощів. Легкі й корисні продукти допоможуть насолодитися їжею, не перевантажуючи організм.