Поздний ужин – обычное дело для многих. Иногда рабочий день заканчивается поздно или мы просто откладываем прием пищи на вечер. В таком случае важно выбирать блюда, которые не перегрузят организм и подарят ощущение воздушности.

Омлет с овощами – удачный выбор. Для приготовления можно добавить к взбитым яйцам шпинат, брокколи или помидоры. Поджарьте все на сковороде с минимальным количеством растительного масла или приготовьте на пару.

Читайте также: Травы, которые укрепляют иммунитет: открой для себя природную силу

Если хочется чего-нибудь белкового, попробуйте запечь куриное филе или рыбу. Для этого замаринуйте мясо в лимонном соке со специями и запеките в духовке. К блюду можно добавить овощи на пару, такие как брокколи или цуккини. Это легкий, но питательный ужин.

Еще одна хорошая идея – теплые блюда на основе круп. Гречка или киноа с овощами – отличный вариант для позднего приема пищи. Отварите крупу, добавьте тушеные овощи, чуть-чуть зеленые и каплю оливкового масла. Получится вкусно и полезно.

Не забывайте и о супах-пюре. К примеру, тыквенный суп готовится очень просто: отварите тыкву и немного моркови, добавьте специи для аромата и взбейте все блендером. Такое блюдо согревает, хорошо насыщается и легко переваривается.

Если хочется чего-нибудь сладкого, выбирайте натуральный йогурт или творог с фруктами. Добавьте к ним кусочки банана, яблока или горсть ягод. Для разнообразия можно посыпать блюдо семенами или орехами. Это полезный десерт, который можно съесть даже поздним вечером.

Тосты из цельнозернового хлеба также отлично подойдут для легкого ужина. Их можно сочетать с авокадо, нежирным творогом или запеченной курицей. Такие перекусы быстро готовятся и не оставляют тяжести после еды.

Чтобы поздний ужин принес только пользу, следует избегать жареных блюд, фастфуда и сладостей. Легкие и полезные продукты помогут насладиться едой, не перегружая организм.