У сучасному ритмі життя у нас часто не вистачає часу на довгі приготування. Але це зовсім не означає, що смачна вечеря – це розкіш. Зібрали для вас кілька рецептів, які можна приготувати всього за 30 хвилин.
Паста з овочами та сиром
Це простий варіант, який завжди рятує, коли зовсім немає часу.
Читайте також: Поради для проведення ефективних зустрічей
Що потрібно:
паста (200 г);
помідори (2 шт.);
кабачок або перець (1 шт.);
сир (100 г);
оливкова олія, сіль і спеції.
Як приготувати:
1. Відваріть пасту до готовності.
2. Наріжте овочі, обсмажте їх на оливковій олії.
3. Змішайте пасту з овочами, додайте спеції, посипте тертим сиром і дайте трохи постояти, щоб сир розплавився.
Курка з овочами
Ця страва виглядає ніби її готували годинами, але ви впораєтеся за 20 хвилин.
Що потрібно:
куряче філе (300 г);
цибуля (1 шт.);
морква (1 шт.);
перець (1 шт.) або інші овочі за смаком;
сіль, перець, спеції.
Як приготувати:
1. Наріжте курку та овочі.
2. Обсмажте м’ясо до золотистого кольору.
3. Додайте овочі, трохи води, спеції й тушкуйте під кришкою 10-15 хвилин.
Омлет із зеленню та сиром
Якщо хочеться чогось легкого, цей омлет – ідеальний варіант.
Що потрібно:
яйця (3-4 шт.);
зелень (петрушка, кріп);
сир (50-70 г);
молоко (50 мл);
сіль, перець.
Як приготувати:
1. Збийте яйця з молоком, додайте сіль і перець.
2. Наріжте зелень і натріть сир.
3. Вилийте яєчну суміш на сковороду, посипте сиром і зеленню, готуйте на середньому вогні 7-10 хвилин.
Легкий салат із тунцем
Корисно, швидко і без зайвих зусиль.
Що потрібно:
тунець консервований (1 банка);
огірок (1 шт.);
помідор (1 шт.);
листя салату;
оливкова олія, лимонний сік.
Як приготувати:
1. Наріжте овочі, змішайте з тунцем.
2. Додайте листя салату й заправте олією та лимонним соком.
Як бачите, смачна вечеря за пів години – це цілком реально. Головне – вибрати прості рецепти та готувати із задоволенням. Смачного!