Иногда так хочется чего-то сладенького, но без тяжелых пирожных и лишнего сахара. В такие моменты спасает простой и очень вкусный десерт с йогуртом и малиновым джемом. Готовится за считанные минуты, выглядит красиво, а на вкус — еще лучше!
Что нужно:
300 г натурального йогурта (без сахара)
2-3 столовые ложки малинового джема (можно домашнего или магазинного)
1-2 столовые ложки меда или сахара (по желанию)
несколько печенек или орешков для посыпки
свежая малина для украшения (при наличии)
Читайте также: Макияж без макияжа: почему он не подходит всем?
Как приготовить:
Йогурт выложите в миску. Если хотите, чтобы десерт был немного слаще, добавьте мед или сахар. Перемешайте до однородности.
Подготовьте стаканы или красивые креманки. На дно выложите немного йогурта, сверху ложку малинового джема. Затем еще слой йогурта.
Можно сделать несколько слоев — так десерт будет выглядеть еще эффектнее.
Сверху посыпьте крошкой из печенья или измельченными орешками. Если есть свежая малина — положите несколько ягод для красоты.
Поставьте десерт в холодильник хотя бы на 15-20 минут, чтобы он немного остыл. Но если терпение лопнет — ешьте и сразу!
Советы:
Если нет малинового джема, можно взять любой другой — клубничный, абрикосовый или даже черничный.
Для большего вкуса добавьте немного лимонной цедры в йогурт.
Хотите еще легче? Используйте греческий йогурт без подсластителей.
Почему этот десерт стоит попробовать?
Во-первых, это вкусно. Во-вторых, готовить проще некуда. А в-третьих, он намного легче магазинных сладостей. Йогурт дает нежность, джем — яркую ягодную нотку, а крошка сверху добавляет приятную текстуру.
Такой десерт смело можно подавать и на завтрак, и на ужин, и даже гостей угостить — будет выглядеть как нечто особенное, хотя времени на приготовление уходит минимум.