Базилик — одна из самых популярных пряных трав. Его ароматные листья придают особый вкус салатам, супам, соусам и напиткам. Хорошая новость: вырастить базилик можно у себя дома, в горшке.

Что потребуется?

Читайте также: Вредители прячутся, мороз наступает! Что сделать, чтобы не потерять урожай?

Перед началом подготовьте все необходимое:

1. Горшок. Выберите емкость с дренажными отверстиями.

2. Грунт. Используйте легкий и питательный грунт для овощей или трав.

3. Семена или саженцы. Вы можете посадить базилик из семян или купить уже готовые саженцы.

4. Место с хорошим освещением. Базилик любит солнце, поэтому выберите подоконник или место у окна, где много света.

Посадка базилика

1. Заполните горшок грунтом почвой. Заполните емкость землей, оставив 2-3 см до края.

2. Посейте семена базилика. Распределите семена равномерно по поверхности почвы, присыпьте тонким слоем (1 см) земли и немного утрамбуйте.

3. Полейте поливайте. Увлажните почву теплой водой с помощью пульверизатора, чтобы не смыть семена.

4. Накройте пленкой. Для создания парникового эффекта можно накрыть горшок пищевой пленкой. Снимите ее, когда появятся первые ростки.

Уход за базиликом

1. Освещение. Базилику требуется не менее 6-8 часов солнечного света ежедневно.

2. Полив. Поливайте базилик, когда верхний слой почвы становится сухим. Вода должна быть комнатной температуры. Избегайте переувлажнения, чтобы не вызвать гниение корней.

3. Подкормка. Раз в две недели используйте органическое или минеральное удобрение. Но не переусердствуйте — избыток может испортить вкус базилика.

4. Обрезка. Для активного роста регулярно прищипывайте верхушки растения. Это стимулирует образование новых побегов.

5. Температура. Базилик любит тепло. Температура в помещении должна быть 20-25 °C.

Как собирать урожай

Собирайте базилик перед цветением — в это время листья имеют лучший вкус и аромат.

Типичные проблемы и как их решить

1. Базилик желтеет. Причина может быть в чрезмерном поливе или недостатке света.

2. Листья становятся тонкими. Растение получает мало питательных веществ. Подкормите его удобрением.

Выращивание базилика в горшке — это просто и доступно даже для новичков.