Базилік — одна з найпопулярніших пряних трав. Його ароматні листки додають особливого смаку салатам, супам, соусам і напоям. Хороша новина: виростити базилік можна у себе вдома, у горщику.

Що потрібно?

Читайте також: Чому не можна переповнювати бак? Секрети, які рятують твій гаманець!

Перед початком підготуйте все необхідне:

1. Горщик. Виберіть ємність із дренажними отворами.

2. Ґрунт. Використовуйте легкий і поживний ґрунт для овочів або трав.

3. Насіння або саджанці. Ви можете посадити базилік із насіння або купити вже готові саджанці.

4. Місце з хорошим освітленням. Базилік любить сонце, тому оберіть підвіконня чи місце біля вікна, де багато світла.

Посадка базиліка

1. Заповніть горщик ґрунтом. Заповніть ємність землею, залишивши 2–3 см до краю.

2. Посійте насіння. Розподіліть насіння рівномірно по поверхні ґрунту, присипте тонким шаром (1 см) землі і трохи утрамбуйте.

3. Полийте. Зволожте ґрунт теплою водою за допомогою пульверизатора, щоб не змити насіння.

4. Накрийте плівкою. Для створення парникового ефекту можна накрити горщик харчовою плівкою. Зніміть її, коли з’являться перші паростки.

Догляд за базиліком

1. Освітлення. Базиліку потрібно щонайменше 6–8 годин сонячного світла щодня.

2. Полив. Поливайте базилік, коли верхній шар ґрунту стає сухим. Вода повинна бути кімнатної температури. Уникайте перезволоження, щоб не викликати гниття коріння.

3. Підживлення. Раз на два тижні використовуйте органічне або мінеральне добриво. Але не перебільшуйте — надлишок може зіпсувати смак базиліка.

4. Обрізка. Для активного росту регулярно прищипуйте верхівки рослини. Це стимулює утворення нових пагонів.

5. Температура. Базилік любить тепло. Температура у приміщенні має бути 20–25 °C.

Як збирати врожай

Збирайте базилік перед цвітінням — у цей час листя має найкращий смак і аромат.

Типові проблеми і як їх вирішити

1. Базилік жовтіє. Причина може бути у надмірному поливі або нестачі світла.

2. Листя стає тонким. Рослина отримує мало поживних речовин. Підживіть її добривом.

Вирощування базиліка в горщику — це просто і доступно навіть для новачків.