Домашнє вівсяне печиво – це не тільки смачно, а й корисно! Воно чудово підходить для сніданку, перекусу або чаювання. Готується воно дуже легко, а продукти для нього майже завжди є на кухні. Це ідеальний варіант для тих, хто любить прості, натуральні солодощі.

Інгредієнти:

150 г вівсяних пластівців

100 г борошна

100 г вершкового масла

100 г цукру (можна замінити медом)

1 яйце

1 ч. ложка розпушувача

Щіпка солі

1 ч. ложка ванільного цукру (за бажанням)

Жменя родзинок, горіхів або шоколадних крапель (за смаком)

Читайте також: Чому не можна садити полуницю після томатів: помилки сівозміни

Покрокове приготування

Готуємо тісто

Вершкове масло розтопіть на слабкому вогні або в мікрохвильовці. В окремій мисці змішайте яйце, цукор і ванільний цукор. Додайте розтоплене масло та добре перемішайте.

Додаємо сухі інгредієнти

До рідкої маси поступово додайте борошно, розпушувач, щіпку солі та вівсяні пластівці. Добре перемішайте ложкою або руками.

Формуємо печиво

Розігрійте духовку до 180°C. Застеліть деко пергаментним папером. Формуйте невеликі кульки з тіста та трохи приплюсніть їх, щоб вийшли печеньки. Викладайте на деко на відстані 2-3 см одна від одної.

Випікаємо

Випікайте печиво 12-15 хвилин, поки краї не стануть золотистими. Не перетримуйте в духовці, щоб печиво залишилося м’яким всередині.

Подача

Дайте печиву трохи охолонути, а потім подавайте з чаєм, молоком або кавою.

Корисні поради:

Якщо хочете більш розсипчасте печиво, використовуйте більше масла.

Любите хрустку текстуру? Додайте більше вівсяних пластівців і трохи менше борошна.

Цей рецепт простий, швидкий і дуже смачний.