Домашнее овсяное печенье – это не только вкусно, но и полезно! Оно отлично подходит для завтрака, перекуса или чаепития. Готовится оно очень легко, а продукты для него почти всегда есть на кухне. Это идеальный вариант для тех, кто любит простые, натуральные сладости.

Ингредиенты:

150 г овсяных хлопьев

100 г муки

100 г сливочного масла

100 г сахара (можно заменить медом)

1 яйцо

1 ч. ложка разрыхлителя

Щепотка соли

1 ч. ложка ванильного сахара (по желанию)

Горсть изюма, орехов или шоколадных капель (по вкусу)

Читайте также: Суперперекус без сахара! Домашние батончики мюсли, которые вы захотите есть каждый день

Пошаговое приготовление

Готовим тесто

Сливочное масло растопите на слабом огне или в микроволновке. В отдельной миске смешайте яйцо, сахар и ванильный сахар. Добавьте растопленное масло и хорошо перемешайте.

Добавляем сухие ингредиенты.

К жидкой массе постепенно добавьте муку, разрыхлитель, щепотку соли и овсяные хлопья. Хорошо перемешайте ложкой или руками.

Формируем печенье

Разогрейте духовой шкаф до 180°C. Застелите противень пергаментной бумагой. Формируйте небольшие шарики из теста и немного приплюсните их, чтобы получились печеньки. Выкладывайте на противень на расстоянии 2-3 см друг от друга.

Выпекаем

Выпекайте печенье 12-15 минут, пока края не станут золотистыми. Не передерживайте в духовке, чтобы печенье осталось мягким внутри.

Подача

Дайте печенье немного остыть, а затем подавайте с чаем, молоком или кофе.

Полезные советы:

Если хотите более рассыпчатое печенье, используйте больше сливочного масла.

Любите хрустящую текстуру? Добавьте больше овсяных хлопьев и поменьше муки.

Этот рецепт прост, быстр и очень вкусен.