Літо – це час, коли хочеться чогось холодного, свіжого і смачного. І якщо морозиво — варіант на раз, то напій, який можна приготувати вдома за кілька хвилин і пити хоч щодня, — це справжній порятунок. Один із таких напоїв — полуничний лимонад. Він не тільки втамовує спрагу, а ще й виглядає яскраво, має приємний аромат і смак, що нагадує дитинство.

Що потрібно:

300 г свіжої або замороженої полуниці

2 лимони

3–4 ст. ложки цукру або меду (за смаком)

1 літр холодної води (можна газованої)

лід — за бажанням

м’ята — для аромату

Читайте також: Найкращі рослини для саду — прості, гарні та невибагливі

Як готувати:

Готуємо полуницю. Якщо вона свіжа — помийте, очистіть від хвостиків. Якщо заморожена — дайте трохи розмерзнути. Потім збийте її у блендері до стану пюре. Хочете ніжніше — процідіть крізь сито, але це не обов’язково.

Вичавлюємо сік із лимонів. Найзручніше — через ручну соковижималку, але можна і просто руками. Головне — не забути витягнути кісточки.

Змішуємо інгредієнти. У глечику змішуємо полуничне пюре, лимонний сік і цукор або мед. Добре перемішуємо, щоб усе розчинилось.

Додаємо воду. Вливаємо холодну воду — газовану або звичайну, залежно від того, що вам більше подобається. Спробуйте на смак — можна додати ще цукру чи лимонного соку, якщо треба.

Охолоджуємо. Додаємо лід і кілька листочків м’яти. Якщо маєте час — поставте лимонад у холодильник.

Полуничний лимонад — це ідеальний літній напій, який легко готується і ще легше випивається. Спробуйте один раз — і захочете знову!