Вівсянка – це ідеальний сніданок, який дарує заряд енергії на весь день. Вона багата на клітковину, вітаміни та мінерали, що покращують травлення. А якщо додати до неї банан і мед, страва стане дуже смачною.
Інгредієнти:
1 склянка молока (200 мл)
3 ст. ложки вівсяних пластівців
1 стиглий банан
1 ч. ложка меду
Дрібка солі
Кориця (за бажанням)
Читайте також: Фен не вмикається? Ви здивуєтесь, наскільки легко це виправити!
Покрокове приготування
1. Нагрівання молока
У каструлю налийте молоко й доведіть його до кипіння на середньому вогні. Щоб молоко не втекло, час від часу помішуйте.
2. Додавання вівсянки
Всипте вівсяні пластівці в гаряче молоко, перемішайте. Додайте дрібку солі – вона підкреслить смак каші. Варіть на маленькому вогні, постійно помішуючи, щоб не утворилися грудочки.
3. Приготування банана
Поки каша вариться, очистіть банан. Половину можна розім’яти виделкою, щоб вона зробила страву кремовою, а іншу половину нарізати шматочками для прикраси.
4. Додавання солодких інгредієнтів
Коли вівсянка стане густішою (приблизно через 5 хвилин), додайте пюре з банана. Перемішайте, зніміть з вогню й дайте настоятися ще 2-3 хвилини.
5. Фінальний штрих
Перекладіть кашу в тарілку, додайте мед і прикрасьте шматочками банана. За бажанням посипте корицею – вона надасть особливого аромату.
Корисні поради:
Щоб зробити страву ще кориснішою, використовуйте цільнозернові вівсяні пластівці. Вони варяться трохи довше, але містять більше клітковини.
Замість меду можна використати сироп агави або кленовий сироп.
До каші можна додати горіхи чи насіння для більшої поживності.
Вівсянка на молоці з бананом і медом – це не просто корисний, а й дуже смачний сніданок.