як приготувати гранолу

Секрет ідеальної граноли: готуйте краще, ніж у магазинах!

Поділитися

Гранола — це смачна і корисна страва. Її легко приготувати вдома. Це відмінний вибір для сніданку або перекусу. У цій статті розповімо, як зробити гранолу своїми руками і які в неї переваги.

Чому гранола корисна?

Гранола містить багато корисних інгредієнтів. Вона багата на клітковину, вітаміни і мінерали. Завдяки вмісту горіхів і сухофруктів, гранола надає енергію. Вона добре насичує, тому ви не будете відчувати голоду довгий час. Гранола також підтримує здоров’я шлунка і покращує травлення.

Ось простий рецепт домашньої граноли

Інгредієнти:

2 склянки вівсяних пластівців

1 склянка горіхів (мигдаль, волоські або кеш’ю)

1/2 склянки насіння (соняшникове або гарбузове)

1/3 склянки меду або кленового сиропу

1/4 склянки рослинної олії

1/2 чайної ложки ванільного екстракту (за бажанням)

Сухофрукти за смаком (фініки або абрикоси)

Читайте також: Комарі зникнуть раз і назавжди: дізнайтесь, які рослини та засоби вас врятують

Приготування:

1. Розігрійте духовку. Спочатку нагрійте духовку до 160°C.

2. Змішайте інгредієнти. У великій мисці змішайте вівсяні пластівці, горіхи та насіння. У невеликій мисці змішайте мед, олію і ванільний екстракт.

3. Додайте рідкі інгредієнти. Влийте медову суміш у вівсяну. Добре перемішайте, щоб усі інгредієнти були покриті.

4. Випікайте. Вилийте суміш на деко, застелене пергаментом. Рівномірно розподіліть. Випікайте 20-25 хвилин, поки гранола не стане золотистою. Перемішайте її через 10 хвилин, щоб вона рівномірно підрум’янилася.

5. Додайте сухофрукти. Коли гранола охолоне, додайте сухофрукти і перемішайте.

6. Зберігайте. Перекладіть гранолу в контейнер із щільною кришкою. Вона зберігатиметься до 2 тижнів.

Як вживати?

Гранолу можна їсти з молоком або йогуртом. Її також можна додавати в смузі або використовувати як топінг для десертів. Це смачно і поживно.

Гранола своїми руками — це чудовий спосіб насолодитися здоровою їжею. Спробуйте приготувати і ви, і ваша родина обов’язково полюбите її!