Сніданок для сироїда може бути легким, поживним і дуже смачним. Головне — правильно поєднати продукти, які не піддаються термічній обробці, але дають максимум користі та енергії. Якщо ви шукаєте ідеї для ранкового меню, ось кілька простих варіантів.
Фруктовий смузі
Смузі — це швидкий спосіб отримати поживний сніданок. Змішайте в блендері банан, апельсин, жменю шпинату і трохи води або кокосового молока. Для ситності додайте ложку насіння льону чи чіа. Цей напій освіжить і зарядить енергією.
Читайте також: Східний десерт вдома: готуємо халву з горіхами
Чіа-пудинг
З вечора залийте насіння чіа рослинним молоком (кокосовим, мигдальним чи соєвим) у пропорції 1:4. Вранці додайте шматочки фруктів, ягоди або трохи меду. Такий пудинг ідеально підходить для зайнятих ранків — просто дістаньте його з холодильника.
Горіхово-фруктова гранола
Замочіть на ніч горіхи (мигдаль, волоські або кеш’ю) і додайте до них шматочки сушених фруктів — кураги, родзинок або фініків. Свіжі яблука чи банани урізноманітнять смак. Все це можна посипати кокосовими пластівцями або тертим шоколадом.
Фруктовий салат
Просто наріжте улюблені фрукти — яблука, ківі, банани, апельсини або ягоди. Полийте лимонним соком і додайте дрібку кориці. Це швидко, смачно і ідеально для легкого початку дня.
Овочеві роли з норі
Якщо вам більше до смаку солоні страви, зробіть роли з листів норі. Наповніть їх тертою морквою, авокадо, огірками і зеленню. Для соусу можна використовувати пасту з кеш’ю або тахіні.
Чому це корисно?
Сироїдні сніданки зберігають максимум вітамінів і мікроелементів, адже продукти не проходять термічну обробку. Вони легко засвоюються, дарують енергію та відчуття легкості.
Спробуйте ці ідеї, і ви переконаєтеся, що сироїдіння може бути не лише корисним, а й дуже смачним! Зробіть свій ранок яскравішим разом із натуральними та свіжими продуктами.
