Тістечко “Картопля” – це один із найулюбленіших десертів. Ніжний смак і простота приготування роблять його популярним у кожній родині.

Основні інгредієнти

Читайте також: Корисні солодощі та міні-піци: ідеї для ідеального дитячого столу

Головна перевага “Картоплі” – це простота її інгредієнтів. Для класичного рецепту потрібні:

сухе печиво (або залишки бісквіту);

вершкове масло;

згущене молоко;

какао-порошок;

ванільний цукор (за бажанням);

горіхи або шоколад для прикраси.

Як приготувати?

1. Подрібнення печива. Спочатку потрібно перетворити печиво на дрібну крихту. Для цього можна використати блендер, м’ясорубку або просто покласти печиво в пакет і розчавити качалкою.

2. Підготовка маси. У великій мисці змішайте подрібнене печиво, какао-порошок і ванільний цукор. Потім додайте розм’якшене вершкове масло та згущене молоко. Все ретельно перемішайте, доки не отримаєте однорідну масу.

3. Формування. З отриманої суміші сформуйте невеликі овальні кульки, які нагадуватимуть картоплини.

4. Оформлення. Обкачайте кульки в какао або кокосовій стружці. За бажанням прикрасьте їх горіхами чи смужками шоколаду.

5. Охолодження. Готові тістечка покладіть у холодильник на 1-2 години.

Тістечко “Картопля” – це не просто десерт, а частинка спогадів про дитинство. Воно чудово підходить для сімейних чаювань, свят чи просто, щоб потішити себе чимось солоденьким.