Пирожное «Картошка» — это один из самых любимых десертов. Нежный вкус и простота приготовления делают его популярным в каждой семье.

Основные ингредиенты

Читайте также: Этот малиновый торт покорил сердца тысяч – попробуй сам и ты не сможешь остановиться!

Главное преимущество «Картошки» — это простота ее ингредиентов. Для классического рецепта нужны:

сухое печенье (или остатки бисквита);

сливочное масло;

сгущенное молоко;

какао-порошок;

ванильный сахар (по желанию);

орехи или шоколад для украшения.

Как приготовить?

1. Измельчение печенья. Сначала нужно превратить печенье в мелкую крошку. Для этого можно использовать блендер, мясорубку или просто положить печенье в пакет и раздавить скалкой.

2. Подготовка массы. В большой миске смешайте измельченное печенье, какао-порошок и ванильный сахар. Затем добавьте размягченное сливочное масло и сгущенное молоко. Все тщательно перемешайте, пока не получите однородную массу.

3. Формирование. Из полученной смеси сформируйте небольшие овальные шарики, которые будут напоминать картофелины.

4. Оформление. Обваляйте шарики в какао или кокосовой стружке. По желанию украсьте их орехами или полосками шоколада.

5. Охлаждение охлаждения. Готовые пирожные положите в холодильник на 1-2 часа.

Пирожное «Картофель» — это не просто десерт, а частичка воспоминаний о детстве. Оно прекрасно подходит для семейных чаепитий, праздников или просто, чтобы порадовать себя чем-то сладеньким.