Літо — час, коли хочеться чогось солодкого, але не гарячого. І тут на допомогу приходять десерти з морозилки. Вони освіжають, дарують настрій і рятують від спеки. Найкраще — їх легко приготувати вдома, з простих продуктів.

Фруктове морозиво в формочках

Це найпростіший десерт, який можна зробити навіть із дітьми.
Потрібно:
1 банан
жменя полуниці або манго
100 мл йогурту або соку

Все збити блендером до однорідної маси, розлити у формочки або пластикові стаканчики з паличками, заморозити на 4–5 годин.
Смак: як справжнє морозиво, тільки без цукру та добавок.

Заморожений йогурт із ягодами

Це щось середнє між морозивом і йогуртом, дуже ніжне.
Потрібно:
200 г густого йогурту
1–2 ст. л. меду або цукру
жменя ягід (чорниця, малина, ожина)

Змішай усе в мисці, виклади в контейнер і постав у морозилку. Щоб текстура була кремовою, перемішуй масу кожні 30 хвилин протягом 2 годин.
Потім залиш на ніч — і вранці буде готовий холодний десерт.

Читайте також: Бальзам чи кондиціонер — який засіб твоєму волоссю не потрібен взагалі?

Бананове морозиво без вершків

Цей варіант підходить навіть тим, хто не вживає молочного.
Потрібно:
2 стиглих банани
трішки ванілі або какао
можна додати шматочки шоколаду або арахісу

Банани порізати кружечками, заморозити на 3–4 години. Потім збити у блендері — вийде ніжна маса, схожа на пломбір.
Можна їсти одразу або ще трохи охолодити.

Шоколадні батончики з морозилки

Це корисна альтернатива фабричним солодощам.
Потрібно:
100 г вівсянки
2 ст. л. меду або фінікової пасти
2 ст. л. арахісової пасти
трішки какао або чорного шоколаду

Змішай усі інгредієнти, сформуй батончики, загорни у фольгу або пергамент, поклади в морозилку. Через годину можна їсти!

Кавові кубики зі згущеним молоком

Це і десерт, і напій одночасно.
Потрібно:
міцна кава
згущене молоко

Налий каву у форму для льоду, заморозь. Коли хочеш щось прохолодне — кидаєш кілька кубиків у склянку, додаєш трохи згущеного молока — і насолоджуєшся.

Десерти з морозилки — це швидко, просто й дуже по-літньому. Їх можна змінювати, додавати різні смаки, експериментувати. Головне — не боятись пробувати. І тоді навіть спекотний день буде приємнішим, бо в тебе в морозилці завжди чекає щось смачне.