Лимонад – це напій, який рятує в спеку, додає енергії. Якщо додати до нього м’яту та лайм, вийде ще яскравіший і більш ароматний варіант. Такий лимонад чудово підходить для літніх днів.
Інгредієнти
2 великих лимони
2 лайми
5-6 гілочок свіжої м’яти
100 г цукру або меду (можна більше або менше, залежно від смаку)
1 літр холодної води (можна з газом або без)
Лід (за бажанням)
Читайте також: Морозники чудово зими переносять: які сорти обрати для саду?
Покрокове приготування
1. Приготуйте сироп
Щоб лимонад мав насичений смак, можна додати цукровий сироп. Для цього змішайте 100 г цукру та 100 мл, поставте на середній вогонь і помішуйте, поки цукор повністю не розчиниться. Як тільки сироп стане прозорим – знімайте з плити.
2. Вичавіть сік
Лимони та лайми добре помийте, розріжте навпіл і вичавіть сік. Зручно це робити через сито, щоб не потрапили кісточки. Якщо хочете додати більше аромату, можете натерти трохи цедри, але зовсім трохи, щоб не зробити напій гірким.
3. Підготуйте м’яту
М’яту помийте та трохи розімніть у руках або потовчіть у ступці. Це допоможе їй віддати свій аромат напою.
4. Змішайте лимонад
У глечику або великій банці змішайте лимонний і лаймовий сік, охолоджений сироп, м’яту та воду. Перемішайте ложкою і спробуйте – якщо потрібно, додайте ще трохи цукру або соку лайма.
5. Додайте лід і подавайте
Перед подачею покладіть у склянки лід і розлийте лимонад. Можна прикрасити шматочками лайма або листочками м’яти.
Корисні поради
Замість цукру використовуйте мед або сироп агави – так лимонад буде кориснішим.
Заморожені ягоди, наприклад, малина або полуниця, зроблять напій ще цікавішим і красивішим.
Цей лимонад – чудовий спосіб освіжитися, втамувати спрагу і просто насолодитися природним смаком цитрусів і м’яти. Готуйте із задоволенням і діліться з близькими!