Вівсяне печиво – це смачний і корисний варіант домашньої випічки. Його легко приготувати, а головне – воно виходить хрустким і ароматним. Ідеально підходить до чаю, кави або як корисний перекус.

Ось простий рецепт, який точно вам сподобається!

Інгредієнти:

150 г вівсяних пластівців
100 г борошна
100 г вершкового масла (або кокосової олії)
80 г цукру (або меду)
1 яйце
1 ч. л. ванільного цукру
1/2 ч. л. соди
Щіпка солі
Жменя горіхів, родзинок або шоколадних крапель (за бажанням)

Читайте також: Авто скоро зламається? Як розпізнати перші сигнали поломки

Як приготувати:

1. Розтоплюємо масло
Вершкове масло розтопіть і дайте трохи охолонути.

2. Змішуємо інгредієнти
У мисці збийте яйце з цукром до легкої піни. Додайте масло, ванільний цукор і знову перемішайте.

3. Додаємо сухі компоненти
Змішайте борошно, соду, сіль і вівсяні пластівці. Додайте цю суміш у рідке тісто. Якщо любите додатки, зараз саме час додати горіхи, родзинки чи шоколад.

4. Формуємо печиво
Руками або ложкою формуйте невеликі кульки та викладайте їх на деко, застелене пергаментом. Злегка притисніть, щоб вийшли пласкі кружечки.

5. Випікаємо
Духовку розігрійте до 180°C. Випікайте печиво 12-15 хвилин, поки краї не стануть золотистими.

6. Даємо охолонути
Гаряче печиво м’яке, але коли охолоне – стане хрустким. Залиште його на решітці на 10-15 хвилин.

Готово!

Подавайте з молоком, чаєм або просто насолоджуйтеся цим ароматним смаколиком.