Фруктовий салат — це не тільки смачний десерт, а ще й справжній заряд вітамінів. Він освіжає, піднімає настрій і ідеально підходить для сніданку, перекусу або легкого завершення обіду. А якщо полити фрукти ніжною медовою заправкою — смак буде ще яскравішим, а користі більше. При цьому готується салат дуже просто, без зайвих клопотів.

Що потрібно для салату:
Фрукти можна обирати будь-які, які є вдома або які ви любите. Ось приклад класичного набору:

1 яблуко

1 груша

1 банан

1 апельсин або мандарин

1 ківі

100 г винограду (без кісточок)

за бажанням — ягоди (полуниця, чорниця, малина)

Інгредієнти для медової заправки:

1 столова ложка меду

сік половини лимона або апельсина

за бажанням — дрібка кориці або ваніль

Читайте також: Цей салат з вареними яйцями підкорить ваше серце з першої ложки!

Як приготувати:

Підготуйте фрукти.
Усі фрукти добре помийте. Яблуко, грушу та ківі очистіть від шкірки (за бажанням), наріжте шматочками середнього розміру. Банан краще різати кружечками. Виноград розріжте навпіл, якщо великі ягоди. Апельсин почистіть і розділіть на дольки або поріжте кубиками.

Змішайте фрукти.
Складіть усе в глибоку миску, але не перемішуйте надто активно, щоб фрукти не пустили сік завчасно.

Приготуйте заправку.
У невеликій чашці змішайте мед із соком лимона або апельсина. Якщо мед густий — можна трохи підігріти. За бажанням додайте дрібку кориці чи краплю ванільного екстракту — це додасть особливого аромату.

Полийте фрукти.
Акуратно полийте фруктову суміш заправкою й обережно перемішайте. Можна поставити салат у холодильник на 10–15 хвилин — тоді він стане ще смачнішим.

Поради:

Якщо хочете зробити подачу красивішою — розкладіть салат у склянки або прозорі креманки шарами.

Такий салат можна подати з йогуртом, сиром або навіть із горішками зверху.

Цей фруктовий салат із медовою заправкою — простий, але дуже ефектний. Він дарує свіжість, легкість і справжнє задоволення. Готуйте для себе, родини чи гостей — усі будуть в захваті!