Іноді так хочеться чогось солодкого, але без зайвого цукру, випікання й калорій. Саме тоді на допомогу приходить простий і легкий десерт з малини та йогурту. Цей варіант ідеально підійде на сніданок, полуденок або навіть як корисний перекус. Готується він за лічені хвилини, виглядає красиво, а смакує ще краще.
Що потрібно (на 2 порції):
200 г малини (свіжої або замороженої)
250 г натурального йогурту (без цукру)
1–2 ч. ложки меду або кленового сиропу (за бажанням)
кілька листочків м’яти — для прикраси
жменя вівсяних пластівців, горішків або насіння чіа — за бажанням
Читайте також: Ці поєднання спортивного та елегантного стилю зібрали тисячі лайків — спробуй і ти!
Як приготувати:
Підготуй малину.
Якщо використовуєш заморожену, дай їй трохи розморозитися. Свіжу малину обережно помий і обсуши.
Змішай йогурт.
У мисці змішай йогурт із медом або іншим підсолоджувачем. Спробуй — якщо хочеш солодше, додай ще трохи меду.
Збираємо десерт.
У склянку або баночку виклади шарами йогурт і малину. Можеш чергувати: трохи йогурту — трохи ягід — знову йогурт. Якщо хочеш додати текстури — посип зверху вівсянку, горішки або насіння чіа.
Прикрась.
Для краси й свіжості поклади зверху кілька ягід і листочок м’яти. Це додає не тільки аромату, а й гарного вигляду.
Подавай одразу або охолоди.
Цей десерт можна їсти одразу або трохи охолодити в холодильнику — особливо приємно в спекотний день.
Корисні поради:
Замість малини можна використати будь-які ягоди: чорницю, полуницю, ожину.
Якщо хочеш ще кремовішу консистенцію — змішай йогурт із невеликою кількістю домашнього сиру або сметани.
Для святкового варіанту додай трохи подрібненого темного шоколаду або кокосової стружки.
Цей десерт — справжня знахідка. Ніякого цукру, випікання чи складних інгредієнтів. Лише натуральні продукти, свіжі ягоди й улюблений йогурт. Такий варіант не тільки смачний, а й корисний для фігури та здоров’я. Ідеально для тих, хто хоче їсти солодке — без докорів сумління!